Michelinsterren 2015
Gisteren maakte de beroemde restaurantgids Michelin bekend welke Nederlandse restaurants voor 2015 een ster krijgen. In de absolute top veranderde er weinig. Het aantal zaken met één ster komt nu uit 79, er zijn 19 tweesterrenrestaurants en 2 restaurants met drie sterren. Een totaal dus van 100, vijf minder dan vorig jaar. Maar volgens directeur Michael Ellis van de Michelin Gids komt dat ook omdat zes zaken gesloten zijn en enkele andere hun ster kwijt raakten door verhuizing.
Drie Michelinsterren
- De Librije in Zwolle
- De Leest in Vaassen
Twee Michelinsterren (nieuw)
- Librije’s zusje in Amsterdam
- ‘t Nonnetje in Harderwijk
- Lindehof in Nuenen
Eén Michelinster (nieuw)
- Japans restaurant Sazanka aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam
- Restaurant Sinne aan de Ceintuurbaan in Amsterdam
- Restaurant Wiesen aan de Kleine Berg in Eindhoven
- Restaurant Ratatouille & Wine aan de Lange Veerstraat in Haarlem
- Restaurant FG Foodlabs aan de Katshoek in Rotterdam
Verloren sterren
- De Zwethheul in Schipluiden van twee naar geen ster
- Librije’s zusje in Zwolle van twee naar geen ster
- De Leuf in Ubachsberg van twee naar één ster
- De Saffraan in Amersfoort van één naar geen ster
- Hoog Soeren De Echoput in Apeldoorn van één naar geen ster
- Voorburg Savelberg in Den Haag van één naar geen ster
- Lakes in Hilversum van één naar geen ster
- De Molen in Kaatsheuvel van één naar geen ster
- Toine Hermsen in Maastricht van één naar geen ster
- Le Marron in Malden van één naar geen ster
- De Wanne in Ootmaarsum van één naar geen ster
- Hermitage in Rijsoord van één naar geen ster
Wil jij op de hoogte blijven van het laatste lifestyle nieuws en meekijken achter de schermen van de Lifestyle NWS redactie? Volg ons dan op Twitter, Facebook, Instagram en Pinterest!
